福島県いわき市荒田目条里遺跡出土の木簡に、「白稲五斗」とある＜参考１＞。

平川南氏の指摘で名が知られた古代日本ブランド米に関する研究（平川南 (1999) 「新発見の「種子札」と古代の稲作」、国史学169号 1~56頁、国史学会）であるが、その後、稲研究者によって飛躍的な展開を遂げている。

まず第1は、「白稲」に関する科学的情報である。＜参考２＞をご覧いただくだけで、その詳細な植物情報を知るだろう。

第2は、西尾敏彦氏によって、平川南氏の指摘が大きく発展されていることである。古代ブランド米は出土木簡の「白稲」だけではなく、

①｢畔越｣「畦越」｢あせ越｣｢あぜこし｣

②｢古法師｣｢法師子｣｢こぼし｣

③｢白稲｣｢しらしね｣と｢白早生｣｢しろわせ｣

④｢足張｣｢楢張｣｢縮張｣｢すくはり｣

⑤｢地蔵子｣｢ちもとこ｣｢ちっこ｣

等へと議論が拡大している。

その詳細は、西尾敏彦氏の論文

「（特別寄稿）出土木簡からたどる水稲在来品種の1300年」日本農業研究所研究報告『農業研究』第34号（2021年）p.341～359

を一覧してほしい。江戸時代の農書、地方書、産物帳など、明治以降は農商務省や各府県の品種に関する調査報告書など、西尾による丹念な調査に驚嘆する。先にも後にも西尾論文を凌駕するものに接することはないだろう。

さて、我々の関心の所在は、従来、日本古代史学研究者の通例として、「コメ」は1種類とのみ理解し、そのコメにも多くの品種が存在したことを失念していたことである。

　我々は常識を脱して、日本列島の東西・南北で生育されるコメに大きな品種差があるとする前提に立てば、様々な異なる議論が可能となるに違いない。例えば、列島でも東北地方のような寒冷地に生育するコメと九州地方のような比較的温暖な地に生育するコメとの間に、少なからぬ違いがあったと考える段階に至っている。

やはり我々は単に歴史学にのみ安住することなく、考古学・農業史・建築史・生態史・歴史地理学・鉱物学・植物学・食物学などの多方面の隣接諸学問に敬意を払い、謙虚に学ばなくてはならないと痛感する、

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＜参考１＞

■詳細

URL		https://mokkanko.nabunken.go.jp/ja/MK024166000013
木簡番号		17
本文		・白稲五斗○五月〈〉・○〈〉
寸法(mm)	縦	(196)
	横	23
	厚さ	3
型式番号		051
出典		木研24-166頁-(13)(木研17-101頁-(17))
文字説明
形状		下欠｡
樹種
木取り
遺跡名		荒田目条里遺跡
所在地		福島県いわき市平菅波字礼堂
調査主体		(財)いわき市教育文化事業団
発掘次数
遺構番号		3号溝
地区名
内容分類		付札
国郡郷里
人名
和暦		5月
西暦		5(月)
遺構の年代観
木簡説明
DOI

植物遺伝資源の詳細

JP番号	9663
植物名	稲（水稲）
学名	Oryza sativa L.
品種名	· SHIROINE(KEMOMI)
品種和名	· 白稲（ケモミ）
画像データ
原産地	徳島
種類区分	在来
取得区分	受入
備考	1965年徳島県那賀郡上那賀町東尾で収集
取寄先	神奈川
提供元組織	農業生物資源研究所遺伝資源第二部遺伝資源管理情報科
保存番号	· 10583 (センターバンク)
配布形態	種子
標準配布量	50粒
発芽率	100%
MTA	食料・農業に関する目的の場合: SMTA それ以外の場合: GB-NARO MTA
配布申込	申込