梅ヶ枝餅のはじまり

梅ヶ枝餅の始まりに関しては、大宰府市ふれあい館HPに次のようにある。

「太宰府の名物、「梅ヶ枝餅」は、その昔、菅原道真（すがわらのみちざね）を募うおばあさんの優しさから生まれたものです。
  平安時代、無実の罪で大宰府に左遷された道真は、ある時、刺客に襲われて近くの麹屋（こうじや）に逃げ込みました。罪を言い渡されてやってきたものをかくまえば、自分にも咎（とが）が及ぶかもしれないというのに、その家のおばあさんは、道真をもろ臼の中に隠し、その上に洗ったばかりの腰巻きをかぶせて刺客の目をごまかしたのです。
  道真の命の恩人ともいえるこのおばあさんは、その後もこっそり配所の館にいき、不自由な暮らしをする道真のお世話をしたといいます。その時、麹の飯を梅の枝に添えて差し入れたものが、今に伝わる梅ヶ枝餅の始まりとされています」

ところで、江戸時代の文献『西遊日記』（柳田玄策著、天保2年に京都をスタートし、長崎までの道すがら大宰府に立ち寄った）には、

「（天満宮）社内に乙女らおおく、ここかしくに茶店をもうふけて『梅香餅』をひさぐ。名ぶつなりといふ」

とある。

柳田が漢字表記した「梅＋香＋餅｝は「うめ＋か＋もち」と読むべきか、「うめ＋の＋か＋もち」とあるいは「うめ＋か＋の＋もち」とすべきか、「うめ＋の＋か＋の＋もち」とすべきか、さらには誤記とすべきは、後考を俟ちたい。すくなくとも、「うめがえもち」とは読めないようである。

　ただし、確たる根拠を持たないが、私見では「うめ＋の＋か＋もち」ではなかったかと想定している。

「水城」関係資料

（資料）『歌枕名寄』8904番歌
「水城　良玉　　俊頼

くもりかくすむと思ひし水城より闇に迷ひて立ち帰りぬる」

「染川」関係資料ーー逢染川・

（資料）『大和物語』第22段

「良少将立ちの緒にすべき革をもとめければ、監の命婦なむ「わがもとにあり」と言ひて、久しく出ださざりければ、
あだ人の頼めわたりし染川の色の深さを見でや止みなむ
となむ言へりければ、監の命婦、めでくつがえりて、求めてやりけり」

（資料）『伊勢物語』61段「染河」
「むかし、男、筑紫までいきたりけるに、「これは、色好むといふすき者」と、すだれのうちなる人のいひけるを、聞きて、

染川を渡らむ人のいかでかは色になるてふことのなからむ

女、返し、

名にしおはばあだにぞあるべきたはれ島浪のぬれぎぬ着るといふなり

（資料）『能宣集』180番歌
「染川のなに流るればわかるらん衣の色をまいてこそこめ」

（資料）『重之集』７番歌
「染川の錦寄せくる白波は聞くにもたがふ色にざりける」

（資料）『馬内侍集』103番歌
「人語らふと聞き給ひて、中関白（藤原道隆）、
あやしきは濡れぬ人なき染川のかからぬ袖も朽ち果てぬべし」

（資料）『大弐高遠集』186番歌
「染川
恋しさは色に出でぬと染川の心をくみて人は知らなむ」


（資料）『嘉言集』140番歌
「筑紫より上りたる女に
染川を渡りてきたる君ならばいかならむとも思ほゆるかな」

（資料）『四季恋三首歌合』27番歌

「恋ひわたる程の深さに染川の色浅からじと思ほゆるかな」

（資料）『兼澄集』22番歌
「筑紫より来たりし人に車の簾革こふに、今と言へば
ありとのみ人のいふめる染川は心づくしにこひやわたらん」

（資料）『経信集』90番歌

「螢
いさり火の波間わくるに見ゆれども染川わたる螢なりけり」


（資料）『散木奇歌集』1448番歌　　沙弥能貧上
「おもひわび落つる涙は紅に染川とこそいふべかりけれ」

（資料）『堀河百首』1213番歌　　遇不逢恋
「人心かねて知りせばなかなかに逢染川も渡らざらまし」


（資料）『歌枕名寄』8957番歌

「良玉　　光任
我妹子に逢染川の水を浅み心づくしにさて止みなん」


（資料）『親宗集』121番歌

「恋部　頼政卿のもとへ革をこひにやるとて、伊豆国しる時なり

筑紫なる逢染川を東路の道知る人に尋ねつるかな」

（資料）『重家集』351番歌
「疑行末恋
ながらへて住まむ住まじをあやぶむは逢染川は渡りなむとや」

(資料）『拾玉集』273番歌
「百首　堀河院題　恋十首　初逢恋
ひまもなく落つる涙の積もりては逢染川となりにけるかな」


(資料）『拾玉集』4515番歌
「百首　堀河院題　恋十首　初逢恋
こよひよりまた濡らすべき袂かな逢染川の末の白波」

（資料）『弘長百首』477番歌
「初逢恋
行く末の淵瀬ぞ見えん嘆きわび逢染川の水の白波」

大宰府名物のお寿司を、ご賞味あれ！！ーー寿し栄

長浜鮮魚市場から厳選したネタを仕入れた、本当に美味しい寿司店。お薦めのお店。

老舗の寿司屋でありながら、敷居の高さを感じさせず、女性同士でも入りやすいような雰囲気。若い大将は2代目。もちろんつまみから握りにいたるまで、江戸前の技が光る美味しいお寿司を味わえます。

そのご主人が丹念に作り上げた大宰府名物。大宰府ならではの味。

１，小鳥居小路巻　650円
２，筑紫巻　　　　 　650円
３，宰府巻　　　　　 780円

ぜひご賞味あれ！！

なお、私が注文するのは、決まって「ランチメニューのミニ会席」

 

所在地	〒818-0117 福岡県太宰府市宰府３丁目３−６

松尾商店の「梅ヶ枝餅」

太宰府参詣には、梅ヶ枝餅はかかせないスイーツだが、販売するお店が多くて迷いがちである。

どこで買うかを迷ったならば、

＊松尾商店

はお勧め。

西鉄太宰府駅から天満宮に向かって右側のお店であり、四つ角に位置する。

このお店の特徴はお二人のご婦人がすでに数十年にわたって作り続けた経験を持つ、梅ヶ枝餅の美味しさを知り尽くしたパティシエ(?)であることだ。ベテランのお二人が丁寧に一つ一つに餡を入れながら、美味しさを奏でているように思える。

おすすめのお店である。一個、120円。

このほかにも、おすすめしたいお店が満載。

大宰府の卵

信州に「いちど食べたらもうたま卵（らん）」という特産品があると聞いた。
その名に負けない卵が大宰府にある。美味しい。こだわりの卵である。

＊大宰府　すやまの卵

である。宝満山の自然豊かな養鶏場で、朝一番の産みたて卵をすぐにパッケージして販売する。ご主人の陶山さんに伺うと、いたずらに卵生産量を拡大するよりも、むしろ美味しさを増す企業努力に傾注してきたという。そのこだわりが美味しさの秘訣だろう。
ご主人は2代目だそうだが、すでにご子息が三代目として事業継承の道を歩んでおり、「卵にかける｣情熱はなみなみでない。

生産部：すやま養鶏場
販売部：トップラン　０９２－９２２－２７５０