古代正税帳をみると、そこは古代の度量衡の世界。
1)食稲(頴稲=稲の穂)ー1把(米1升。今の玄米4合)、1束(籾1石、米1石。今の玄米2升)
2)酒ー1升(今の4合)。1合(今の4勺)
3)塩ー勺、撮(「さい」と読む)
4)参考資料
『令集解』田令、外官新至条
「和銅5年5月16日格云、国司部内巡行、将の従は時間以上3人、判官以上2人、史生1人、並びに公廨の食は日米2升、酒1升、史生酒8号、将の従は米1升5合」
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